某县关于肉牛产业高质量发展的工作总结

　　近年来，xx县立足肉牛产业优势，按照“种养加一体推动、一二三产融合发展”工作思路，延链条、强集群、优生态，全力打造绿色肉牛产业生态圈。先后创建国家、省级现代农业产业园，入选省“十强”产业“雁阵形”集群、沿黄肉牛优势特色产业集群。目前，全县肉牛养殖场xx个、存栏xx头。肉牛屠宰企业xx家，年屠宰能力xx万头、列全国县级第一位。肉牛产业总产值达xx亿元，带动xx万人就近就业。

　　一、聚焦加速布局优化，着力夯实一产根基

　　一是实施规模化养殖。聚力实现肉牛养殖统一管理、统一采购、统一防疫、统一销售、统一饲料供应、统一粪污处理，完成总投资x亿元、占地x亩的4处存栏能力x万头标准化养殖小区建设，年内可吸纳300家肉牛养殖户“退村入区”，规模养殖比重由58%提升至70%。以数字赋能，建成全国首个养殖规模达1万头的5G牧场，实现规模化、标准化、智能化养殖，引领畜牧产业由传统型向现代型、数量型向质量型转变。

　　二是开展标准化饲喂。坚持“好草出好料、好料喂好牛、好牛产好肉”理念，用好《xx优质肉牛养殖管理技术规程（T/SDDB 003-202x）》和《xx优质牛肉质量标准（T/SDDB 002-202x）》两项团体标准。作为粮改饲试点县，连续7年实施“粮改饲”项目，全县全株青贮玉米种植收贮由2万亩增长到15万亩。按照80%精料和20%熟化稻草科学比例，将大麦、玉米、大豆炒熟做成颗粒进行饲喂，让牛听音乐、喝啤酒、做按摩，营造健康福利生长环境，提升肉牛品质和牛肉口感。

　　三是培植高端化品系。联合中国农业大学、中国农科院等科研院所，通过安格斯牛与蒙古牛、鲁西黄牛、渤海黑牛进行杂交，引入澳系和牛基因，选育形成具有知识产权的高端肉牛品牌——鲁蒙黑牛新品系，每头牛增加A3级以上牛肉x公斤、增值约x万元。依托……

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