某副市长在x年食品安全委员会第一次全体会议上的讲话
2024-12-12
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某副市长在 x 年食品安全委员会第一次全体会议上的讲话
同志们:
这次会议的主要任务是全面落实国家、省和市食品安全委员会专题
会议精神,总结我市 202x 年食品安全工作,部署我市 202x 年食品安全
任务。刚才,审议通过了《202x 年全市食品安全重点工作安排》,希望
各成员单位要结合实际,认真落实落细。下面,就持续做好我市食品安
全工作,再强调几点意见。
一、切实增强政治意识,正确评估食品安全工作形势
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展
和社会稳定,国家和省、市历来高度重视,去年以来,我市严格按照国
家和省、市总体部署和要求,全面深入开展食品安全专项整治,严厉打
击制售假冒伪劣食品违法活动,特别是面对疫情带来的冲击和挑战,各
乡(镇)、街和相关单位采取了超常举措,付出了艰辛努力。去年,我
市食品安全工作在 XX 市创建国家食品安全示范城市迎检中未出现纰漏,
在 XX 地区绩效考核中也取得了较好位次,为 XX 市“食安创城”作出了
贡献。在充分肯定成绩的同时,也要正视食品安全领域存在的风险和隐
患问题。一是生产经营主责意识有待加强。个别业户生产经营不规范,
掺杂使假的现象时有发生,加工制作和经营环境脏乱差的问题还未得到
有效根治。二是基层监督管理能力有待提高。基层监管队伍专业能力与
全面提升食品安全监管水平还不相匹配。三是全域食安监管工作有待跟
进。农村食品安全隐患问题依然存在,城乡结合部、偏远地区等食品安
全基础工作比较薄弱。四是舆论宣传引导氛围有待强化。公众缺乏食品
安全信息来源渠道,全民食品安全意识有待提高。各乡镇街、各成员单
位务必要认清形势与挑战,充分提高思想认识,切实增强食品安全工作
的责任感,以“时时放心不下”的紧迫感,全力做好做实食品安全工
作。
二、切实增强忧患意识,坚决筑牢守住食品安全底线
当前,食品安全形势依然复杂严峻,各种不确定因素交织叠加,对
我们的工作提出了更高要求。我们必须时刻保持清醒头脑,坚决克服麻
痹思想和侥幸心理,始终绷紧食品安全这根弦。首先,要强化风险意
识。食品安全无小事,任何细微的疏忽都可能导致严重的后果。我们要
建立健全风险监测预警机制,及时发现和消除安全隐患。其次,要提升
应急处置能力。一旦发生食品安全事件,必须迅速响应、有效应对,最
大限度减少损失和影响。再次,要加强源头治理。食品安全问题往往源
自生产环节,我们要严格把好食品生产的每一个关口,确保从农田到餐
桌的每一个环节都安全可控。最后,要深化综合治理。食品安全是一项
系统工程,需要政府、企业、社会多方参与,形成合力。我们要不断完
善食品安全治理体系,提升治理能力,确保食品安全各项工作落到实
处。
三、切实增强责任意识,严格落实食品安全工作责任
食品安全工作是一项重要的民生工程,也是重大的政治任务。各级
各部门要牢固树立以人民为中心的发展思想,切实履行好各自职责,共
同守护好人民群众“舌尖上的安全”。一是主要领导要亲自抓。各级党
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